L'ammoniac (NH3) provient essentiellement de rejets organiques de l’élevage. Il peut également provenir de la transformation d’engrais azotés épandus sur les cultures. Sous forme gazeuse, il peut être émis dans l’industrie pour la fabrication d’engrais

La majorité des émissions est apportée par les zones de cultures et d’élevage. La
cartographie présente toutefois des flux annuels importants à l’emplacement de grands centres industriels.

Répartition des émissions de NH3 par catégorie d'activité